El próximo martes 14 de abril a las 16:30 horas, en MIELE (Avenida de Bruselas nº 31, Alcobendas) Alejandro Tiana, rector de la UNED, presentará el libro «I Certamen La Cocina de la UNED: Literatura y Gastronomía» editado por la UNED, que contiene una selección de recetas, de la primera edición del certamen GastroUNED.
Durante el acto, se elaborará la receta ganadora de la segunda convocatoria “Potaje de hinojos y coles” creada por Antonio Jesús Molina Fernández. El autor es profesor de psicología en la UCM y licenciado en Antropología Social y Cultural por la UNED.
Más información acerca de las recetas ganadoras en este enlace: http://clubdelectura.uned.es/2015/02/ganadores-ii-certamen-de-recetas-gastrouned/